К подобным диетам, которые помогают ответить на вопрос, как похудеть, относится и луковая диета. Луковая диета относится к диетам со сроком действия. Обычно она рассчитана на неделю, в течение которой предполагается, что пациент скинет вес.
Диета эта не только на одном луке, хотя он является одним из основных ее компонентов, поэтому скорее ее можно отнести к сбалансированным, чем к углеводным. С углеводными диетами ее сближает тот упор, который делается именно на углеводы. Основным продуктом является лук, но дело им не ограничивается.
Действительно, поскольку диета была изобретена во Франции, где, как известно, в почете луковый суп, то упор сделан на него, поскольку это диетический продукт. Сырым луком питаться не придется. Помимо лукового супа, приветствуется употребление фруктов, овощей, небольших количеств мяса. Суп нужно есть не менее трех раз в день, при этом его можно есть даже на ночь.
Луковый суп имеет отрицательную калорийность, это означает, что организм, чтобы его переварить, тратит больше энергии, чем получает. Благодаря луковой диете снижается уровень холестерина, повышается иммунитет. Лук является хорошим сжигателем жира, он фигурирует часто в рекомендациях, как правильно питаться, чтобы похудеть.
Противопоказана такая диета тем, у кого наблюдается гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка и ряд других патологий желудочно-кишечного тракта. При точном следовании этой диете за два-три дня человек теряет до двух килограмм веса.
Луковый суп, который часто встречается в советах, как правильно питаться, чтобы похудеть, готовится так. Для приготовления порции супа нужно нарезать шесть луковиц, два болгарских перца, лучше зеленых, также для этого требуются несколько помидоров, сельдерей, кочан капусты. Далее из этих овощей варится суп на воде. Его можно солить, варить с добавлением различных специй, можно добавлять соус карри, овощной бульон из кубиков.
В первый день луковой диеты нужно есть луковый суп, также можно есть любые фрукты, исключаются для употребления бананы и виноград. Во второй день нужно есть суп, овощи, при этом их есть можно в любом виде, они могут быть как отварными, так и жареными или тушеными. Можно есть овощи в салатах. На третий день диеты предлагаются луковый суп, помимо него фрукты, за исключением бананов и винограда, также возможно употребление овощей, кроме картофеля. На четвертый день допускается употребление супа, также возможно есть овощи, фрукты, можно выпить стакан либо молока, либо ряженки. Допускается съесть один либо два банана. На протяжении пятого дня нужно есть луковый суп, помидоры, можно в свежем виде, можно в консервированном, можно также есть мясо. Порция мяса должна весить не больше трехсот грамм. Наиболее желательно употребление в пищу либо говядины, либо курицы. Мясо можно заменить рыбой. На шестой день питаемся, опять же, супом, а также говядиной. Опять же, порция говядины не должна быть более трехсот грамм, можно сочетать говядину с зеленым салатом, огурцами, зеленым сладким перцем, словом, все зеленого цвета. Фрукты в пищу не употребляются. На седьмой день опять нужно есть луковый суп, его можно есть только один раз в день. Нужно сварить темный рис, съесть его с любыми овощами.
Пить нужно несладкий фруктовый сок. Во время диеты нужно выпивать каждый день около литра любой жидкости. Алкогольные напитки во время диеты запрещены. Употребление мучных изделий крайне нежелательно, что, впрочем, можно прочитать и в других рекомендациях, как питаться, чтобы похудеть. Алкоголь можно употреблять не менее, чем через день после окончания диеты. Очень нежелательно употреблять газированные напитки, лимонады и прочее.
Диету рекомендуется повторять с перерывами на две недели. Плюс такой диеты в том, что размеры порций не ограничены.