Масло укропа получают перегонкой с паром растения с семенами. Великолепное средство для нормализации работы желудочно-кишечного тракта: эфирное масло укропа эффективно при спазмах, коликах, метеоризме, уменьшает процессы брожения и гниения, улучшает аппетит, стимулирует секрецию пищеварительных желез, помогает при запорах. Кроме того, укропное масло помогает при икоте, усиливает лактацию, способствует ускорению обменных процессов, регулирует менструальный цикл, снижает артериальное давление, нормализует сердечную деятельность. Также масло укропа ускоряет заживление ран.
В ароматерапии эфирное масло укропа применяют с целью снятия эмоционального напряжения, для успокоения.